Donderdag 17 mei en vrijdag 18 mei zijn wij vanaf 16.00 uur geopend.

Welkom bij De Oude Bakkerij

Een etablissement dat zijn naam te danken heeft aan het ambacht dat er vroeger werd uitgeoefend. Vele nog aanwezige attributen verhogen de sfeer en herinneren aan deze vervlogen tijden. Midden jaren zeventig sloot de bakker definitief zijn deuren omdat er geen opvolger stond te trappelen om dit schone ambacht voort te zetten. Na meer dan 120 jaar bakkerij en bakkerswinkel kwam er een einde aan een lange traditie.

Waar vroeger de winkel was kunt U nu gezellig dineren in ons à la carte restaurant. Vooraf kunt U genieten van een drankje aan onze open haard. De voormalige bedsteden zijn omgetoverd in knusse nisjes waar heden ten dagen onze gasten een intiem “diner voor twee“ kunnen nuttigen.

Wij streven erna om onze producten zo veel mogelijk met de seizoenen mee te laten lopen en uiteraard gebruiken we verse producten. Onze kruidentuin voorziet ons in de zomer dagelijks van verse, onbespoten ingredienten en aangezien de opbrengst veel hoger is dan dat we kunnen verwerken drogen we het restant zodat we die in de koudere perioden kunnen gebruiken.

Ook appels, peren, walnoten, pruimen en bramen worden uit eigen gaard geoogst zodat we zeker weten dat de kwaliteit uistekend is en dat er geen bestrijdngsmiddelen gebruikt worden. In onze keuken wordt er steeds minder weggegooid, door een efficiente verwerking van de afsnijsels en andere restproducten is onze "afvalberg" de afgelopen 2 jaar met bijna 40% verminderd.

Gastvrouw en chef-kok José en haar team heten U van harte welkom in “De Oude Bakkerij”. Wij hopen dat U verblijf uitermate aangenaam zal verlopen. Mocht U vragen of wensen hebben, laat het ons dan weten. Binnen de grenzen van onze mogelijkheden is niets te dol!

Voor reserveringen of informatie kunt u bellen met 030 666 1726 of reserveer online door op het logo te klikken!